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월간낙농 6월호 이홍구 교수의 "A2 우유의 미래 전망 및 해결 과제"에 대한 내용을 소개합니다. 

필자는 시작하면서 "통계에 따르면 대한민국의 국민 1인당 백색 시유 소비량은 2001년 31kg 대비 2023년 25.9kg으로 16.5% 감소했고, 국내 우유 시장은 2024년 현재 2조원을 약간 상회하고 있지만 조만간 2조원 아래로 떨어질 것으로 전망되고 있다."라고 이야기 하고 있습니다.

A2 우유, 향후 연평균 20% 성장률 예상

합리적인 가격 제공도 고려해야

낙농산업 새로운 돌파구

A2 우유가 해결해야 할 과제는 가격문제, 소비자의 인식개선, 소비자가 납득 할만한 건강상 이점 입증, 시장 확대라고 본문에서 이야기 하고 있습니다.

위 내용에 대한 상세한 부분은 첨부 파일을 통해 볼 수 있습니다.