프리미엄 우유 시장과 젖소개량
작성자 한국썸벧(주)

월간낙농 11월호에 소개된 박상출부장의 "프리미엄 우유 시장과 젖소개량"에 대한 내용을 공유합니다. 

자세한 내용은 첨부파일을 참고하시기 바랍니다.

 

낙농산업 추세와 이슈

A2 우유와 젖소개량(A2는 첨부파일을 보시면 알 수 있음)

꾸준한 소비자 선호도 모니터링 필요

끝으로 필자는 낙농산업의 신성장동력인 프리미엄 우유시장을 위해서는 안정적인 프리미엄 우유 생산기반과 소비 시장의 확대가 핵심이며, 프리미엄용 유대체계 마련과 꾸준한 소비자 선호도 모니터링 및 제도 보완 등 다양한 노력들이 필요한 시점이라고 이야기 하고 있습니다.

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